中央廚房炒菜機有哪些功能
鎖住營養(yǎng)、美味：特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，有氧烹飪，確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。
無油煙：全包式電加熱技術(shù)，無微波，無油煙、無蒸汽、無電磁輻射，無飛濺，烹飪過程更安全，微電腦智能溫控技術(shù)將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對人體的傷害。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計，爐旺達商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。
多少大廚叫苦不迭，乞求廚房溫度能下降那么2-3度。終于，這款能解救萬千大廚于水深火熱中的神器出現(xiàn)了，它就是——炒菜機。
夏季使用炒菜機好處多多
◆廚房降溫
使用炒菜機的廚房比較不會熱，是因為炒菜機采用電磁立體加熱技術(shù)，加熱快，受熱均勻，炒菜更快。沒有明火，降低烹飪時間，廚房溫度當然有所降低。從燃氣爐改用炒菜機的人都感慨“做菜舒服多了?！?/span>
◆節(jié)省能源，更易清潔
使用炒菜機比燃氣爐更節(jié)能。強勁火力30秒左右讓整個內(nèi)鍋充滿鍋氣。
用炒菜機做菜時，將溫度控制在油煙裂變點以下，很少油煙。讓你本就泛著油光的面頰，終于不用受到進一步的油煙侵擾。
◆方便安全，省心省力
而使用炒菜機時則沒有這些禁忌，開機后一鍵啟動，自動預(yù)熱，自動翻炒，智能控溫，自動完成。您只需將食材放進鍋中即可。
現(xiàn)在的人是越來越懶了,基本上很多人都是比較愿意去買飯,而不是說自己做飯吧!很多人其實都是這樣,基本上每天都是這樣,有的時候,回去了之后,就會覺得麻煩,做完飯搞得亂七八糟,還不如出去買個飯來的方便.應(yīng)該很多人都會有這個想法吧!現(xiàn)在的工作節(jié)奏其實也是比較快的,有的時候,工作完了之后,感覺太累了,完全沒有心思想要去做飯,可能也就是外賣了吧!這樣的事情應(yīng)該算是很常見了吧!
不過現(xiàn)在有了有個很神奇的東西,就是炒菜機器人,基本上就是可以解決我們的一些難題,就比如說不想做飯,不愿意做飯,或者是不會做飯了.這個機器也是真的很了。只要說你提前把食材給準備好，然后按照它的參數(shù)，就可以做成一道色、香、味俱全的美食了，它的手藝也是很好的，而且會做的菜也是很多的，各種菜系都是能夠做到的，這一點就可以和很多大廚相比了。
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